شکلات حاوی فلاونوئیدها است که ترکیبات گیاهی با خواص آنتی اکسیدانی هستند. آنتی اکسیدان ها به محافظت از سلول ها در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کنند و ممکن است فواید قلبی عروقی داشته باشند. با این حال، مهم است که توجه داشته باشید که همه شکلات ها سالم نیستند و شکلات باید در حد اعتدال مصرف شود. علاوه بر این، برخی از مطالعات نشان می‌دهند که شکلات ممکن است برای سلامت قلب و عملکرد مغز مفید باشد، اگرچه تحقیقات بیشتری برای تایید این یافته‌ها مورد نیاز است.
شکلات تلخ با درصد بالایی از مواد جامد کاکائو به طور کلی سالم ترین گزینه در نظر گرفته می شود.
هشدار: چرا شکلات نباید زیاد خورد؟
20 تیر 1403
